Ricetta Del Gazpacho Andaluso

Ricetta Del Gazpacho Andaluso - 1 kg di pomodori maturi da sugo vanno bene i San Marzano o i Piccadilly 100 g di mollica di pane per la versione senza glutine ho usato il pane Casareccio Schar 60 ml di aceto di vino bianco. 80 g di cipolla rossa. Il Gazpacho andaluso รจ un tipico piatto spagnolo una zuppa fresca e cremosa armonizzata dalla consistenza e croccantezza dei crostini di pane secco. Tantissimi sono i modi in Spagna per preparare.